W.K.S. Werner's Kaffeemaschinen Service
....damit das Haferl Kaffee jeden Tag schmeckt

UNSER W.K.S. REINIGUNGS ABC

Wir möchten das Sie als Kunde verstehen was wir tun. Daher möchten wir Ihnen gerne das "WAS, WIE und WARUM" erklären und erläutern, weshalb eine Reinigung ganz in Ihrem Sinne ist . Bei einer professionellen Reinigung wird die Kaffeemaschine in ihre Bestandteile zerlegt. Allein diese Handhabung erfordert bisweilen nicht nur handwerkliches Geschick, sondern vor allem auch technisches Fachwissen. Was sich bei der 1 - Mann Kaffeemaschine noch in Grenzen hält, wird bei komplexen Kaffeevollautomaten zur wahren Herausforderung,  der man sich jedoch mindestens einmal jährlich widmen sollte.

Überprüft wird hierbei dann z.B. die Brühgruppe, das Herz einer jeden Kaffeemaschine. Ihr  wichtigster Partner, wenn es um guten heißen Kaffee geht. Denn in der Brühgruppe  erfolgt der gesamte Brühprozess, welcher  wesentlich für das Aroma Ihres Kaffees verantwortlich ist. Die Brühgruppe welche oft fest verbaut ist, ist ein Tummelplatz für Ablagerungen und Rückstände wie  bspw. Kaffeepulver  oder auch Kalk. Sie regelmäßig zu reinigen ist daher essentiell notwendig, ebenso wie auch das Flowmeter, welches konstant mit Kalk in Berührung kommt. Denn das Flowmeter  ist verantwortlich für den Wasserdurchfluss in jeder Maschine.

Neben diesen beiden esentiellen Bestandteilen verfügen alle Kaffeemaschinen noch klassischerweise über Dichtungen und Schläuche, welche mit der Zeit aushärten und porös werden. Da diese immer in Gebrauch sind, werden bei der klassischen W.K.S. Reinigung die Dichtungen der Brühgruppe getauscht, die Schläuche gereinigt.  Leitungen und Techniksysteme werden bei uns übrigens während der Wartung  kontrolliert, denn schließlich kommen bei einer Kaffeemaschine alle Technikteile auch immer mal wieder mit Wasser in Berührung.